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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortine soffici e leggere arricchite con ricotta fresca e albicocche, perfette per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa: 185 kcal di puro godimento fit.
समय
35m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Preparare 6 stampini individuali (ceramica o silicone) e ungerli leggermente con un po' dell'olio.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con il latte scremato fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungere la ricotta e mescolare delicatamente fino a incorporarla completamente, mantenendo un composto aereato.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina 00, la farina di mandorle, la vanillina e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto uova-ricotta e mescolare con movimenti decisi ma cauti per circa 1 minuto, fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Distribuire il composto equamente negli stampini, riempiendo circa tre quarti della loro altezza.
Posizionare mezza albicocca al centro di ogni tortina, pressandola leggermente.
Infornare per 5 minuti a 200°C, quindi abbassare la temperatura a 180°C e continuare la cottura per 15-17 minuti, fino a quando la superficie risulta dorata ma il centro rimane morbido.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire per 3-4 minuti prima di servire. Perfette sia calde che fredde.
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खाद्य संस्कृति
Tortine all'albicocca, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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