लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra deliziosa pizza fit alla parmigiana di melanzane, leggera e ricca di proteine!
समय
55m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola, mescolare l'acqua tiepida con il lievito e lasciare riposare per 5 minuti.
Aggiungere la farina integrale, l'olio e il sale, quindi impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar lievitare per circa 1 ora, fino al raddoppio del volume.
Nel frattempo, affettare le melanzane e disporle in uno scolapasta, salandole leggermente. Lasciare riposare per 30 minuti, quindi sciacquarle e asciugarle.
In una padella antiaderente, rosolare l'aglio tritato con un filo d'olio, poi aggiungere la salsa di pomodoro, il basilico e un pizzico di pepe. Cuocere per 10 minuti.
Preriscaldare il forno a 220°C. Stendere l'impasto lievitato su una teglia rivestita di carta da forno.
Distribuire uniformemente la salsa di pomodoro sull'impasto e aggiungere le fette di melanzana.
Completare con la mozzarella light tagliata a cubetti.
Cuocere in forno caldo per 20-25 minuti, fino a doratura.
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खाद्य संस्कृति
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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