लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uova sode tenere avvolte da una salsa cremosa di senape e yogurt greco: il piatto perfetto per una colazione proteica che sostituisce la panna con ingredienti più leggeri, mantenendo tutto il sapore sofisticato.
समय
22m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
4 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPortare a ebollizione una pentola d'acqua con un pizzico di sale. Immergere le uova e cuocere per 10 minuti esatti. Nel frattempo, riempire una ciotola con acqua e ghiaccio.
Trasferire le uova nella ciotola ghiacciata e lasciarle raffreddare per 3 minuti, poi sgusciarle delicatamente sotto acqua fredda corrente e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
In una padella antiaderente a fuoco medio-basso, versare l'olio e far appassire lo scalogno tritato finemente per 2-3 minuti, finché non risulta morbido.
Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare i vapori alcolici per 1 minuto.
Aggiungere il brodo vegetale e il dragoncello, portare a un leggero sobbollire e mantenere per 3 minuti a fuoco basso.
Spegnere il fuoco e far intiepidire leggermente la salsa. Incorporare delicatamente lo yogurt greco, la mostarda piccante e la senape dolce, mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Assaggiare e regolare di sale e pepe nero.
Disporre le metà di uova in piatti singoli, distribuire la salsa sopra e attorno, guarnire con il prezzemolo fresco tritato e servire tiepido.
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खाद्य संस्कृति
Uova alla coque in salsa alla senape Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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