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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Vellutata cremosa e proteica di asparagi freschi arricchita da ricotta scremata: il piatto ideale per un pranzo leggero e saziante, con soli 185 kcal a porzione.
समय
30m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulisci gli asparagi eliminando la parte fibrosa del gambo e taglia le punte a pezzi di 3 cm.
Affetta finemente la cipolla e rosola a fuoco medio in una pentola grande con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti finché non diventa traslucida.
Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi immetti gli asparagi e cuoci per 12-15 minuti finché non diventano teneri.
Spegni il fuoco e incorpora la ricotta scremata a filo, mescolando lentamente fino a renderla cremosa.
Frulla la vellutata con un frullatore a immersione finché non raggiunge una consistenza liscia e vellutata (circa 1 minuto).
Assaggia e aggiusta di sale e pepe nero secondo il tuo gusto.
Versa la vellutata in 4 ciotole, condisci con il restante cucchiaio di olio, una spolverata di noci tritate e un pizzico di erba cipollina fresca. Servi subito.
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खाद्य संस्कृति
Vellutata di asparagi Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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