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Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Una vellutata cremosa e saziante con capesante dorate: proteine nobili del mare su un letto di patate leggero, senza panna. Perfetta per un pranzo fit senza compromessi di gusto.

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समय

40m

परोसने के लिए

4 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

28 g

Carboidrati

18 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Pelare e tagliare le patate in cubetti di circa 2 cm, poi affettare finemente lo scalogno e il porro.

2

In una pentola capiente, scaldare 10 g di olio a fuoco medio, aggiungere scalogno e porro, rosolare per 3-4 minuti fino a diventare traslucidi.

3

Aggiungere l'aglio schiacciato, quindi le patate e mescolare per 1 minuto.

4

Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco medio-basso per 15-18 minuti, finché le patate sono completamente tenere.

5

Frullare la zuppa con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e vellutata.

6

Aggiungere il latte scremato, mescolare bene e regolare di sale e pepe. Tenere al caldo a fuoco basso.

7

Pulire le capesante, asciugarle perfettamente con carta da cucina.

8

In una padella antiaderente, scaldare i rimanenti 10 g di olio a fuoco medio-alto.

9

Disporre le capesante nella padella calda, cuocere 2-3 minuti per lato, finché si forma una leggera crosticina dorata. Salare e pepare a fine cottura.

10

Versare la vellutata nei piatti, disporre le capesante dorate al centro, decorare con prezzemolo fresco.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend), Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend) को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend) पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

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