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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Yogurt cremoso al cocco arricchito con proteine del siero, senza zuccheri aggiunti e ricco di probiotici vivi. Una colazione leggera e saziante che trasforma il latte di cocco in uno yogurt proteico e digeribile.
समय
15m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
145 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountScalda il latte di cocco in un pentolino a fuoco medio fino a 45°C (tocca con il dito: deve essere tiepido ma non caldo).
Aggiungi le proteine in polvere e mescola energicamente per 1 minuto con una frusta per evitare grumi.
Versa la bevanda di cocco tiepida nel composto e unisci lo psyllium; mescola bene per 2 minuti fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungi il succo di limone e l'estratto di vaniglia; mescola ancora.
Lascia riposare il composto per 5 minuti a temperatura ambiente, poi aggiungere lentamente i fermenti lattici vivi mescolando delicatamente (non riscaldare dopo i fermenti).
Distribuisci il composto in 6 vasetti di vetro sterilizzati (da 150 ml circa) e chiudi con i coperchi.
Posiziona i vasetti in una yogurtiera impostata a 42°C per 8-10 ore, oppure avvolgili in asciugamani e riponi in una borsa termica calda.
Trasferisci i vasetti in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 2 ore prima di servire. Lo yogurt si addensera ulteriormente in frigo.
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खाद्य संस्कृति
Yogurt al cocco (vegan) Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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