लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa autunnale ricca di fibre e proteine vegetali: farro integrale e castagne tostate si uniscono a un soffritto leggero per un piatto saziante e genuino, perfetto per il pranzo che nutre il corpo senza appesantire.
समय
50m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
380 kcal
Calorie
14 g
Proteine
59 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacqua il farro sotto acqua fredda, filtralo e cuocilo in una pentola con 500 ml di brodo a fuoco medio per 25-28 minuti: il cereale deve risultare al dente, cremoso al morso. Scola e tieni da parte.
Trita finemente cipolla, carote e sedano a mano o con un robot da cucina; dovrai ottenere un trito uniforme e non polverizzato.
Scalda l'olio in una pentola ampia a fuoco medio, aggiungi il trito e rosola per 3-4 minuti, mescolando spesso, fino a quando la cipolla diventa traslucida e i profumi si rilasciano.
Versa i restanti 500 ml di brodo, aggiungi la foglia di alloro e porta a ebollizione; cuoci per 5 minuti a fuoco medio.
Incorpora il farro cotto e le castagne (se fresche, tagliale a metà; se surgelate, usale intere); mescola bene.
Prosegui la cottura per altri 5 minuti a fuoco basso, in modo che i sapori si amalgamino.
Assaggia e correggi di sale e pepe nero. Servi la zuppa calda, possibilmente in ciotole riscaldate.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Zuppa di farro e castagne Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
