Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
Kezdd az eredetivel. Aztán válaszd ki a tökéletes verziódat: Original, Low Carb, Protein vagy Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. L'Harira è la regina della cucina marocchina: una zuppa ricca e speziata a base di agnello magro, lentille e ceci. Questa versione italiana light mantiene intatte le spezie-firma (curcuma, cannella, zenzero) riducendo i grassi e le calorie, perfetta per la cena dimagrante senza compromessi sul gusto autentico.
Idő
1h 2m
Adagok
1 adag
Szint
Facile
Scaldare 1 cucchiaio di olio EVO in una pentola, rosolare l'agnello magro (80g) dai tutti i lati fino a doratura.
Aggiungere cipolla e sedano tritati finemente, cuocere 3 minuti, quindi spolverare con curcuma, cannella, zenzero, paprika e cumino; tostare le spezie per 1 minuto.
Versare i ceci risciacquati (30g), le lentille verdi (30g), i pomodori pelati (150ml) e 200ml d'acqua; portare a ebollizione e ridurre il fuoco.
Coprire e simmerare dolcemente per 45 minuti fino a che agnello e legumi siano tenerissimi; controllare il livello di brodo e aggiungere acqua se necessario.
Diluire 1 cucchiaio di farina di semola in 50ml d'acqua fredda, versare nella zuppa mescolando continuamente per 5-7 minuti fino a lieve addensamento.
Aggiustare di sale e pepe, finire con succo di limone fresco e coriandola tritata; servire fumante.
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Harira marocchina light - Zuppa di agnello e legumi è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →
