Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Czas
1h 2m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountScaldare 1 cucchiaio di olio EVO in una pentola, rosolare l'agnello magro (80g) dai tutti i lati fino a doratura.
Aggiungere cipolla e sedano tritati finemente, cuocere 3 minuti, quindi spolverare con curcuma, cannella, zenzero, paprika e cumino; tostare le spezie per 1 minuto.
Versare i ceci risciacquati (30g), le lentille verdi (30g), i pomodori pelati (150ml) e 200ml d'acqua; portare a ebollizione e ridurre il fuoco.
Coprire e simmerare dolcemente per 45 minuti fino a che agnello e legumi siano tenerissimi; controllare il livello di brodo e aggiungere acqua se necessario.
Diluire 1 cucchiaio di farina di semola in 50ml d'acqua fredda, versare nella zuppa mescolando continuamente per 5-7 minuti fino a lieve addensamento.
Aggiustare di sale e pepe, finire con succo di limone fresco e coriandola tritata; servire fumante.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Harira marocchina light - Zuppa di agnello e legumi to bardzo lubiane danie kuchni Internazionale, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
