Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Läckerli svizzeri rivisitati in versione proteica: biscotti speziati e croccanti con farina di mandorle, proteine in polvere e miele, per uno snack goloso senza sensi di colpa.
Idő
37m
Adagok
32 adag
Szint
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una placca da forno con carta antiaderente.
In una ciotola, frulla finemente le mandorle pelate fino a ottenere una farina grossolana.
In un'altra ciotola, amalgama il miele con lo zucchero di canna, quindi aggiungi l'uovo intero e mescola energicamente per 2-3 minuti.
Incorpora le mandorle tritate, la proteine in polvere, la farina di mandorle, la farina di avena, il bicarbonato, la cannella, i chiodi di garofano e la scorza d'arancia.
Aggiungi gradualmente l'acqua mentre mescoli fino a formare un impasto compatto e omogeneo.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare 20 minuti a temperatura ambiente.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, stendi con un mattarello fino a uno spessore di 7-8 mm, formando un rettangolo uniforme.
Trasferisci su placca e cuoci per 12-13 minuti al centro del forno fino a quando i bordi risultano leggermente dorati.
Mentre i läckerli cuociono, prepara la glassa mescolando lo zucchero di canna con 1 cucchiaio di acqua fino a scioglimento completo.
Estrai la placca dal forno, spennella i läckerli ancora caldi con la glassa usando un pennello da cucina.
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente (circa 15 minuti).
Con un coltello dalla lama liscia e leggermente umida, taglia i läckerli in rettangoli di circa 4×4,5 cm.
Conserva in un contenitore ermetico per 5-7 giorni.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Läckerli di Basilea Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
