Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno stufato ricco di proteine e sapore speziato, preparato con manzo magro, verdure fresche e peperoncini chipotle per una portata leggera ma saziante e pienamente fit.
Idő
1h 10m
Adagok
4 adag
Szint
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountRiscalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto e fai rosolare il manzo in porzioni fino a ottenere una crosticina su tutti i lati, circa 3-4 minuti per lotto. Trasferisci la carne in un piatto.
Nello stesso fondo, aggiungi la cipolla tritata e fai appassire per 2-3 minuti, poi unisci l'aglio e cuoci altri 30 secondi fino a profumo.
Reintroduttivi il manzo in padella, aggiungi le carote, il sedano, i peperoncini serrano affettati e un pizzico di curcuma. Mescola bene per 1 minuto.
Versa il brodo di manzo, l'acqua e i pomodori pelati. Porta a ebollizione, quindi copri e riduci il fuoco a minimo. Lascia stuffare per 35-40 minuti fino a che la carne diventi tenerissima.
Negli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungi i peperoncini chipotle sminuzzati e la loro salsa; assaggia e regola di sale e pepe.
Togli dal fuoco, sprizza il succo di lime, mescola delicatamente e servi caldo, guarnito con coriandolo fresco e un filo di lime grattuggiato.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Manzo stufato con chipotle Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
