Pollo e Taccole Stile Cinese

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, la salsa di soia, l'aceto di riso, lo zenzero fresco e la maizena sciolta in un po' d'acqua.

Riscalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi il pollo tagliato a cubetti e cuoci per circa 8 minuti, mescolando finché non è dorato.

Unisci l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.

Aggiungi i funghi affettati e le taccole, rosolando per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

Versa la salsa preparata nella padella, mescola bene e cuoci per 2-3 minuti, fino a leggera densità.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo tostati.

In una ciotola, unisci il brodo di pollo, la salsa di soia, l'aceto di riso, lo zenzero grattugiato e la maizena diluita in un po' d'acqua. Mescola bene.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Aggiungi il pollo a dadini e cuoci per circa 7 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura.

Incorpora l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.

Aggiungi i funghi affettati e le taccole, e fai rosolare per 3-4 minuti.

Versa la salsa preparata, mescola e cuoci per ulteriori 4-5 minuti finché la salsa non si addensa.

Servi caldo, guarnendo con i semi di sesamo tostati.

In una ciotola, mescola il brodo vegetale, la salsa di soia, il succo di limone, lo zenzero e la maizena diluita.

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per circa 6-7 minuti, mescolando frequentemente fino a doratura.

Unisci l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.

Aggiungi i funghi e le taccole, rosola per 3-4 minuti finché le verdure non sono tenere.

Versa la salsa preparata e cuoci per altri 2-3 minuti, mescolando fino a che la salsa non si addensa leggermente.

Servi caldo e guarnisci con i semi di sesamo tostati.