Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Streuseltaler croccanti e golosi con topping al cocco: biscotti lievitati fit che mantengono la tradizione tedesca con meno zuccheri, più proteine e un profumo irresistibile.
Idő
1h 4m
Adagok
10 adag
Szint
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountRiscalda il latte a 37°C circa (puoi usare il microonde per 20 secondi). Aggiungi il lievito di birra e mescola bene fino a scioglierlo completamente.
In una ciotola grande, versa il latte con lievito e aggiungi farina 00, proteine in polvere, burro a pezzetti, l'uovo e il sale. Impasta con le mani o con una planetaria per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Copri la ciotola con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo tiepido e protetto da correnti d'aria per 45 minuti, finché l'impasto raddoppia di volume.
Preriscalda il forno a 200°C. Foderai 2 teglie con carta forno.
Trasferici l'impasto lievitato su una superficie infarinata e forma un cilindro di circa 20 cm. Dividi in 10 pezzi uguali.
Arrotonda ogni pezzo con le mani formando una pallina, poi appiattiscilo delicatamente con il palmo fino a creare un disco di circa 10 cm di diametro. Disponi i dischi sulle teglie.
Per il crumble: in una ciotola mescola farina, burro freddo tagliato a dadini, eritritolo, scaglie di cocco, vaniglia e sale. Lavora con le dita fino a ottenere un impasto sabbioso e granuloso.
Distribuisci uniformemente il crumble sopra ogni biscotto, premendo leggermente affinché aderisca.
Cuoci in forno a 200°C per 13-14 minuti, finché i biscotti non diventano dorati e croccanti.
Estrai dal forno con cautela e lascia raffreddare completamente sulle teglie (almeno 10 minuti). Spolverizza leggermente con eritritolo e servi.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Streuseltaler Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
