Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Una torta golosa e leggera che coniuga la bontà dell'avena integrale con la cremosità della ricotta magra e il piacere del cacao: il perfetto dolce fit per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi calorici.

Ezt a verziót választom

Idő

55m

Adagok

12 adag

Szint

Media

Alapanyagok

Fiocchi di avena integrale 120 g

Uova 3

Ricotta magra 300 g

Yogurt greco 0% 150 g

Cacao amaro in polvere 15 g

Miele 20 g

Olio di cocco 8 g

Biscotti integrali 40 g

Banana matura 1

Crema di nocciole naturale (parte grassa solo) 10 g

Polvere di proteine whey vaniglia 15 g

Lievito per dolci 1 cucchiaino

Sale 1 pizzico

Cioccolato fondente 85% 20 g

Bacche di goji per guarnire q.b

Elkészítés

1

Preriscaldare il forno a 170°C e foderare una tortiera da 24 cm con carta da forno.

2

Tritare finemente i biscotti integrali in un mortaio fino a ottenere briciole consistenti.

3

In una ciotola, schiacciare la banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea.

4

Montare leggermente 2 uova con il miele usando una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa.

5

Aggiungere alla miscela di uova i fiocchi di avena, 7 g di cacao, il sale e il lievito, mescolando delicatamente.

6

Incorporare la banana schiacciata e 4 g di olio di cocco, amalgamando bene.

7

Versare metà dell'impasto all'avena nella tortiera, livellando con una spatola.

8

Cuocere per 12 minuti a 170°C.

9

Nel frattempo, frullare la ricotta magra con lo yogurt greco, la polvere di proteine e l'uovo rimanente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

10

Mescolare la crema di nocciole naturale con i rimanenti 8 g di cacao amaro per creare la crema al cacao leggera.

11

Estrarre la tortiera dal forno, distribuire la crema di ricotta in modo uniforme sulla base.

12

Spalmare un sottile strato di crema al cacao sulla ricotta.

13

Coprire con il restante impasto all'avena, livellando bene.

14

Cuocere per 23 minuti a 170°C fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

15

Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi mettere in frigorifero per almeno 2 ore.

16

Grattugiare il cioccolato fondente sopra ogni fetta e cospargere con bacche di goji al momento di servire.

Tápértékek röviden

198 kcal

Calorie

11.5 g

Proteine

18.2 g

Carboidrati

7.8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri la ricetta della torta di avena fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Ezt a verziót választom

Idő

55m

Adagok

10 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

200 g di fiocchi d'avena

150 g di ricotta magra

3 uova

30 g di cacao amaro in polvere

80 ml di latte di mandorle senza zucchero

40 g di miele o sciroppo d'agave

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

50 g di gocce di cioccolato fondente

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una tortiera con carta forno.

2

In una ciotola, sbatti le uova con il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi la ricotta e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

4

In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena, il cacao e il lievito.

5

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e ricotta, alternando con il latte di mandorle, fino a ottenere un impasto liscio.

6

Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.

7

Versa l'impasto nella tortiera e livellalo bene.

8

Cuoci in forno per 30-35 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Tápértékek röviden

220 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

14 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri la nostra torta proteica di avena e ricotta, un dolce sano e goloso, perfetto per ogni momento della giornata!

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Idő

50m

Adagok

10 adag

Szint

Media

Alapanyagok

150 g di farina di avena

30 g di cacao amaro in polvere

250 g di ricotta light

3 uova

100 g di yogurt greco magro

50 g di dolcificante stevia

1 cucchiaino di lievito per dolci

50 g di gocce di cioccolato fondente

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una tortiera di 22 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi la ricotta, lo yogurt e mescola bene fino ad amalgamare il tutto.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il cacao, il lievito e mescola.

5

Incorpora gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6

Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.

7

Versa metà dell'impasto nella tortiera e livella con una spatola.

8

Cuoci in forno per 10 minuti, poi togli dal forno e aggiungi il resto dell'impasto sopra.

9

Cuoci per altri 20 minuti, quindi verifica la cottura con uno stecchino.

10

Lascia raffreddare prima di servire.

Tápértékek röviden

230 kcal

Calorie

18.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Scopri la nostra torta di avena e ricotta, una dolce delizia leggera e ricca di gusto, perfetta per ogni occasione!

Ezt a verziót választom

Idő

1h

Adagok

10 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

180 g di fiocchi d'avena

250 g di ricotta magra

3 uova grandi

50 g di zucchero di cocco

30 g di cacao amaro in polvere

150 ml di latte scremato

30 ml di olio di oliva leggero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

un pizzico di sale

Elkészítés

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una tortiera di 22 cm di diametro con carta forno.

2

In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto gonfio e chiaro.

3

Aggiungi la ricotta, il latte e l'olio d'oliva, mescolando bene per amalgamare.

4

In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena, il cacao, il lievito e il sale. Mescola gli ingredienti secchi e aggiungili al composto umido.

5

Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6

Versa metà del composto nella tortiera e livella bene. Cuoci in forno per 15 minuti.

7

Nel frattempo, prepara la crema di cacao mescolando un po' di ricotta con cacao e un dolcificante a piacere, se desideri.

8

Dopo 15 minuti, tira fuori la torta e distribuisci la crema di cacao sulla base.

9

Copri con la restante parte dell’impasto e cuoci per altri 25 minuti.

10

Lascia raffreddare prima di servire, decorando a piacere con frutta fresca o scaglie di cioccolato fondente.

Tápértékek röviden

205 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Academy-lecke

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Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Olasz

Régió: Könnyű

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

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Étalkultúra

A(z) ... története Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb

Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb

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Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

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