La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta golosa e leggera che coniuga la bontà dell'avena integrale con la cremosità della ricotta magra e il piacere del cacao: il perfetto dolce fit per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi calorici.
Час
55m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
198 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e foderare una tortiera da 24 cm con carta da forno.
Tritare finemente i biscotti integrali in un mortaio fino a ottenere briciole consistenti.
In una ciotola, schiacciare la banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea.
Montare leggermente 2 uova con il miele usando una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungere alla miscela di uova i fiocchi di avena, 7 g di cacao, il sale e il lievito, mescolando delicatamente.
Incorporare la banana schiacciata e 4 g di olio di cocco, amalgamando bene.
Versare metà dell'impasto all'avena nella tortiera, livellando con una spatola.
Cuocere per 12 minuti a 170°C.
Nel frattempo, frullare la ricotta magra con lo yogurt greco, la polvere di proteine e l'uovo rimanente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Mescolare la crema di nocciole naturale con i rimanenti 8 g di cacao amaro per creare la crema al cacao leggera.
Estrarre la tortiera dal forno, distribuire la crema di ricotta in modo uniforme sulla base.
Spalmare un sottile strato di crema al cacao sulla ricotta.
Coprire con il restante impasto all'avena, livellando bene.
Cuocere per 23 minuti a 170°C fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
Grattugiare il cioccolato fondente sopra ogni fetta e cospargere con bacche di goji al momento di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
