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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta golosa e leggera che coniuga la bontà dell'avena integrale con la cremosità della ricotta magra e il piacere del cacao: il perfetto dolce fit per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi calorici.
Süre
55m
Porsiyon
12 porsiyon
Seviye
Media
198 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e foderare una tortiera da 24 cm con carta da forno.
Tritare finemente i biscotti integrali in un mortaio fino a ottenere briciole consistenti.
In una ciotola, schiacciare la banana matura con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea.
Montare leggermente 2 uova con il miele usando una frusta manuale per 2 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungere alla miscela di uova i fiocchi di avena, 7 g di cacao, il sale e il lievito, mescolando delicatamente.
Incorporare la banana schiacciata e 4 g di olio di cocco, amalgamando bene.
Versare metà dell'impasto all'avena nella tortiera, livellando con una spatola.
Cuocere per 12 minuti a 170°C.
Nel frattempo, frullare la ricotta magra con lo yogurt greco, la polvere di proteine e l'uovo rimanente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Mescolare la crema di nocciole naturale con i rimanenti 8 g di cacao amaro per creare la crema al cacao leggera.
Estrarre la tortiera dal forno, distribuire la crema di ricotta in modo uniforme sulla base.
Spalmare un sottile strato di crema al cacao sulla ricotta.
Coprire con il restante impasto all'avena, livellando bene.
Cuocere per 23 minuti a 170°C fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
Grattugiare il cioccolato fondente sopra ogni fetta e cospargere con bacche di goji al momento di servire.
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Yemek kültürü
Torta di avena con ricotta e crema gianduia Low Carb, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
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