Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta golosa e leggera che combina il cioccolato fondente con la dolcezza naturale della patata dolce e la ricchezza proteica dell'albume: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Idő
55m
Adagok
10 adag
Szint
Media
215 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e foderare uno stampo tondo di 22 cm con carta da forno.
Cuocere a vapore la patata dolce privata della buccia per 12-15 minuti fino a renderla tenera, poi frullarla in un mixer fino a ottenere una purea liscia.
Tritare finemente il cioccolato fondente con un coltello, evitando di creare polvere eccessiva.
Triturare le nocciole grossolanamente in un mixer per circa 5 secondi, creando una consistenza granulosa.
In una ciotola, mescolare manualmente il cioccolato tritato, le nocciole e la purea di patata dolce.
In una seconda ciotola pulita, montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica (circa 3 minuti), aggiungendo un pizzico di sale.
In una terza ciotola, sbattere l'uovo intero con il miele e l'olio di cocco fino a emulsionare bene.
Aggiungere la proteine in polvere, la farina, la vaniglia e la cannella al composto di uovo, mescolando con una spatola fino a ottenere una pasta omogenea.
Incorporare delicatamente il composto di cioccolato-patata dolce-nocciole al mix di uovo, amalgamando con movimenti lenti da basso verso l'alto.
Aggiungere il latte di mandorla e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto fluido e uniforme.
Versare l'impasto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola.
Cuocere in forno a 175°C per 32-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce con pochi briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare per 10 minuti nello stampo, quindi sformare su una griglia e raffreddare completamente.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Torta di cioccolato e patate Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
