La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Caramelle toffee croccanti e proteiche, arricchite con burro di arachidi naturale e proteine in polvere: il dolcetto fit perfetto per saziare la voglia di caramelle senza sensi di colpa.
Waktu
27m
Porsi
20 porsi
Tingkat
Media
120 kcal
Calorie
4 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountRivestire una teglia quadrata (15x15 cm) con carta forno antiaderente.
In un pentolino a fuoco medio, sciogliere l'eritrolo con 20 ml di acqua, mescolando costantemente fino a ottenere un caramello dorato (circa 8-10 minuti).
Aggiungere il burro di arachidi e mescolare bene per incorporarlo nel caramello.
Versare la panna fresca, continuare a mescolare per altri 2-3 minuti fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
Spegnere il fuoco e aggiungere il burro biologico, il succo di limone e la vaniglia in polvere: mescolare fino a completo scioglimento.
Togliere dal fuoco e incorporare delicatamente le proteine in polvere con un frullino a mano, evitando la formazione di grumi.
Versare il composto sulla teglia preparata, livellando bene con una spatola umida.
Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 45 minuti, quindi in frigorifero per 30 minuti fino a quando diventa saldo.
Tagliare le caramelle in quadratini (circa 1.5x1.5 cm) usando un coltello inumidito.
Avvolgere singolarmente ciascuna caramella in carta forno e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 8 giorni.
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Budaya makanan
Caramelle toffee Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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FAQ
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Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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