Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Caramelle toffee croccanti e proteiche, arricchite con burro di arachidi naturale e proteine in polvere: il dolcetto fit perfetto per saziare la voglia di caramelle senza sensi di colpa.
Timp
27m
Porții
20 porții
Nivel
Media
120 kcal
Calorie
4 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRivestire una teglia quadrata (15x15 cm) con carta forno antiaderente.
In un pentolino a fuoco medio, sciogliere l'eritrolo con 20 ml di acqua, mescolando costantemente fino a ottenere un caramello dorato (circa 8-10 minuti).
Aggiungere il burro di arachidi e mescolare bene per incorporarlo nel caramello.
Versare la panna fresca, continuare a mescolare per altri 2-3 minuti fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
Spegnere il fuoco e aggiungere il burro biologico, il succo di limone e la vaniglia in polvere: mescolare fino a completo scioglimento.
Togliere dal fuoco e incorporare delicatamente le proteine in polvere con un frullino a mano, evitando la formazione di grumi.
Versare il composto sulla teglia preparata, livellando bene con una spatola umida.
Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 45 minuti, quindi in frigorifero per 30 minuti fino a quando diventa saldo.
Tagliare le caramelle in quadratini (circa 1.5x1.5 cm) usando un coltello inumidito.
Avvolgere singolarmente ciascuna caramella in carta forno e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 8 giorni.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Caramelle toffee Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
