La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Caramelle toffee croccanti e proteiche, arricchite con burro di arachidi naturale e proteine in polvere: il dolcetto fit perfetto per saziare la voglia di caramelle senza sensi di colpa.
Час
27m
Порції
20 порцій
Рівень
Media
120 kcal
Calorie
4 g
Proteine
15 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRivestire una teglia quadrata (15x15 cm) con carta forno antiaderente.
In un pentolino a fuoco medio, sciogliere l'eritrolo con 20 ml di acqua, mescolando costantemente fino a ottenere un caramello dorato (circa 8-10 minuti).
Aggiungere il burro di arachidi e mescolare bene per incorporarlo nel caramello.
Versare la panna fresca, continuare a mescolare per altri 2-3 minuti fino a ottenere una crema omogenea e liscia.
Spegnere il fuoco e aggiungere il burro biologico, il succo di limone e la vaniglia in polvere: mescolare fino a completo scioglimento.
Togliere dal fuoco e incorporare delicatamente le proteine in polvere con un frullino a mano, evitando la formazione di grumi.
Versare il composto sulla teglia preparata, livellando bene con una spatola umida.
Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 45 minuti, quindi in frigorifero per 30 minuti fino a quando diventa saldo.
Tagliare le caramelle in quadratini (circa 1.5x1.5 cm) usando un coltello inumidito.
Avvolgere singolarmente ciascuna caramella in carta forno e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 8 giorni.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Caramelle toffee Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
