La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Waktu
45m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola con acqua salata. Aggiungi le patate e cuoci fino a quando sono tenere ma ancora sode, circa 15 minuti. Scola e lascia raffreddare.
Una volta fredde, pela e grattugia le patate in una ciotola grande.
Aggiungi la quinoa cotta, la cipolla tritata, gli albumi, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e il prezzemolo. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Versa il composto di patate e quinoa, formando un disco uniforme.
Cuoci per circa 10-12 minuti, finché la base è dorata. Usa una spatola per girare il rösti e cuoci l'altro lato per altri 8-10 minuti.
Una volta dorato e croccante, trasferisci il rösti su un piatto e servi caldo, eventualmente guarnito con prezzemolo fresco.
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Budaya makanan
Cheese Rösti Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Svizzera, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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