Tasty Table Diary

Mudah, Filipina

Chicken Adobo Light Filippino

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Chicken Adobo Light Filippino

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Versi Original

Scopri la versione leggera e proteica del delizioso Pollo Adobo, ricca di sapore e facile da preparare!

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Waktu

30m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

150 g di petto di pollo disossato
5 ml di olio di cocco
1 spicchio d'aglio, affettato
30 ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
10 ml di aceto di mele
50 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
pepe nero q.b
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di semi di pepe

Cara membuat

1

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

2

Aggiungere il petto di pollo e rosolarlo per 2-3 minuti, girandolo per sigillare, senza dorarlo.

3

Unire l'aglio affettato e cuocere per un altro minuto, mescolando.

4

Versare la salsa di soia, l'aceto di mele e il brodo di pollo, quindi aggiungere la foglia di alloro e i semi di pepe.

5

Portare a leggera ebollizione, ridurre il fuoco e coprire parzialmente. Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando il pollo è tenero.

6

Se necessario, alzare il fuoco per ridurre il liquido e servire caldo.

Nilai gizi sekilas

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

6 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Budaya makanan

Kisah dari Chicken Adobo Light Filippino

Chicken Adobo Light Filippino è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chicken Adobo Light Filippino un momento prima di servire.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Posso preparare Chicken Adobo Light Filippino in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chicken Adobo Light Filippino

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