Tasty Table Diary

Легко, Филиппинская

Chicken Adobo Light Filippino

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Chicken Adobo Light Filippino

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la versione leggera e proteica del delizioso Pollo Adobo, ricca di sapore e facile da preparare!

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Время

30m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

150 g di petto di pollo disossato
5 ml di olio di cocco
1 spicchio d'aglio, affettato
30 ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
10 ml di aceto di mele
50 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
pepe nero q.b
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di semi di pepe

Приготовление

1

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

2

Aggiungere il petto di pollo e rosolarlo per 2-3 minuti, girandolo per sigillare, senza dorarlo.

3

Unire l'aglio affettato e cuocere per un altro minuto, mescolando.

4

Versare la salsa di soia, l'aceto di mele e il brodo di pollo, quindi aggiungere la foglia di alloro e i semi di pepe.

5

Portare a leggera ebollizione, ridurre il fuoco e coprire parzialmente. Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando il pollo è tenero.

6

Se necessario, alzare il fuoco per ridurre il liquido e servire caldo.

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

6 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Культура еды

История Chicken Adobo Light Filippino

Chicken Adobo Light Filippino è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chicken Adobo Light Filippino un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Chicken Adobo Light Filippino in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chicken Adobo Light Filippino

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