La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Riso integrale basmati perfettamente cotto, arricchito con verdure fresche e tofu croccante: un piatto bilanciato, saziante e leggero che trasforma il semplice riso in un'esperienza nutrizionale completa.
Waktu
45m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
420 kcal
Calorie
17 g
Proteine
58 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountRisciacqua il riso integrale sotto acqua fredda in un colino fino a quando l'acqua non scorre limpida, per rimuovere l'amido in eccesso.
Taglia il tofu a cubetti di circa 1 cm e rosola in una padella antiaderente con 3 ml di olio a fuoco medio per 6-7 minuti fino a renderlo dorato e croccante; trasferisci su un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi i restanti 5 ml di olio e saltare le verdure tagliate a dadini per 4-5 minuti; condisci con sale e pepe.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua con il brodo vegetale e il sale.
Aggiungi il riso sciacquato, mescola bene, copri e abbassa il fuoco al minimo.
Cuoci per 30-32 minuti senza sollevare il coperchio: il riso assorbirà tutto il liquido.
Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti.
Apri il coperchio, mescola delicatamente il riso con una forchetta per arearlo.
Distribuisci il riso nei piatti, topping con le verdure rosolate e i cubetti di tofu croccante.
Completa con un pizzico di pepe nero e un filo di olio extravergine; decora con l'erba cipollina fresca.
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Budaya makanan
Cottura del riso integrale a chicco lungo Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
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