La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata leggera e proteica che unisce la dolcezza naturale delle albicocche fresche a una base croccante senza burro e una deliziosa crema di ricotta magra: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
Waktu
53m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo per crostata da 24 cm con carta forno.
In una ciotola mescola la farina integrale, la farina di mandorle, l'olio di cocco, l'uovo, il latte scremato, il miele, la zesta di limone e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 5 mm e trasferiscilo nello stampo, eliminando la carta superiore.
Bucherella leggermente il fondo con una forchetta e metti in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola unisci la ricotta magra con il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema cremosa.
Lava le albicocche, tagliale a metà e togliendone il nocciolo.
Estrai la base dalla friggere e distribuisci uniformemente la crema di ricotta.
Disponi le albicocche dimezzate sulla crema, con la parte concava verso il basso, in cerchi concentrici dalla periferia al centro.
Cospargi leggermente con lo zucchero di canna integrale e le mandorle affettate tostato.
Inforna per 25-28 minuti fino a quando la base è dorata e le albicocche sono caramellate ai bordi.
Togli dal forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare.
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Budaya makanan
Crostata alle albicocche Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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