음식 문화
이야기 Crostata alle albicocche Low Fat
Crostata alle albicocche Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
미디어, 이탈리아
Crostata alle albicocche Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Una crostata leggera e proteica che unisce la dolcezza naturale delle albicocche fresche a una base croccante senza burro e una deliziosa crema di ricotta magra: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
시간
53m
인분
8 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo per crostata da 24 cm con carta forno.
2
In una ciotola mescola la farina integrale, la farina di mandorle, l'olio di cocco, l'uovo, il latte scremato, il miele, la zesta di limone e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
3
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 5 mm e trasferiscilo nello stampo, eliminando la carta superiore.
4
Bucherella leggermente il fondo con una forchetta e metti in frigorifero per 15 minuti.
5
Nel frattempo, in una ciotola unisci la ricotta magra con il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema cremosa.
6
Lava le albicocche, tagliale a metà e togliendone il nocciolo.
7
Estrai la base dalla friggere e distribuisci uniformemente la crema di ricotta.
8
Disponi le albicocche dimezzate sulla crema, con la parte concava verso il basso, in cerchi concentrici dalla periferia al centro.
9
Cospargi leggermente con lo zucchero di canna integrale e le mandorle affettate tostato.
10
Inforna per 25-28 minuti fino a quando la base è dorata e le albicocche sono caramellate ai bordi.
11
Togli dal forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare.
버전 비교
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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Crostata alle albicocche Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Crostata alle albicocche Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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