La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici al profumo di limone: la versione fit dei classici frollini da tazza, ricchi di proteine e ridotti in zuccheri, perfetti da inzuppare nel tè.
Waktu
27m
Porsi
20 porsi
Tingkat
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, sbatti le uova intere con lo zucchero di cocco e la scorza di limone grattugiata fino a ottenere un composto pallido e spumoso (circa 2-3 minuti).
Aggiungi il succo di limone e il burro chiarificato fuso al composto di uova, mescolando delicatamente.
Incorpora la miscela secca agli ingredienti liquidi con movimenti lenti e decisi, fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Trasferisci l'impasto su una carta forno, coprilo con un'altra carta e stendilo a uno spessore di 5 mm con il matterello.
Ricava i biscotti con formine a piacere (cerchi, quadrati o losanghe) e trasferiscili sulla placca preparata, distanziandoli leggermente.
Incidi la fessura caratteristica (3-4 cm di lunghezza) su ogni biscotto con un coltellino.
Cuoci in forno a 175°C per 12-14 minuti, fino a quando i biscotti risulteranno leggermente dorati ai bordi.
Estrai dalla forno e lascia raffreddare su una gratella prima di servire.
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Budaya makanan
Frollini da tazza (senza glutine) Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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