La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della tradizionale salsiccia polacca in versione monoporzione con riduzione dei grassi e mantenimento del profilo proteico. Conserva gli aromi tipici (maggiorana, pepe nero, affumicato) della ricetta originale, adattata per rispettare i target nutrizionali low-carb.
Waktu
25m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
145 kcal
Calorie
28 g
Proteine
1 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola mescola 80g di macinato di maiale magro e 40g di manzo magro con 0,5 cucchiaino di aglio tritato.
In un'altra ciotola combina 0,25 cucchiaino di sale, 0,5 cucchiaino di eritritolo, pepe nero fresco macinato (una presa), 0,25 cucchiaino di maggiorana fresca e una goccia di affumicato liquido.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di carne e impasta energicamente per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e legato.
Forma a mano una salsiccia compatta di circa 12 cm di lunghezza e 3 cm di diametro.
Riponi in frigorifero per 4 ore minimo o overnight.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 12-15 minuti, girandola frequentemente fino a raggiungere 70°C al termometro istantaneo.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Kielbasa Polacca Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Polacca, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
