Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della tradizionale salsiccia polacca in versione monoporzione con riduzione dei grassi e mantenimento del profilo proteico. Conserva gli aromi tipici (maggiorana, pepe nero, affumicato) della ricetta originale, adattata per rispettare i target nutrizionali low-carb.
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
145 kcal
Calorie
28 g
Proteine
1 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola mescola 80g di macinato di maiale magro e 40g di manzo magro con 0,5 cucchiaino di aglio tritato.
In un'altra ciotola combina 0,25 cucchiaino di sale, 0,5 cucchiaino di eritritolo, pepe nero fresco macinato (una presa), 0,25 cucchiaino di maggiorana fresca e una goccia di affumicato liquido.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di carne e impasta energicamente per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e legato.
Forma a mano una salsiccia compatta di circa 12 cm di lunghezza e 3 cm di diametro.
Riponi in frigorifero per 4 ore minimo o overnight.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 12-15 minuti, girandola frequentemente fino a raggiungere 70°C al termometro istantaneo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Kielbasa Polacca Protein — горячо любимое блюдо кухни Polacca с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
