Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della tradizionale salsiccia polacca in versione monoporzione con riduzione dei grassi e mantenimento del profilo proteico. Conserva gli aromi tipici (maggiorana, pepe nero, affumicato) della ricetta originale, adattata per rispettare i target nutrizionali low-carb.
Čas
25m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
145 kcal
Calorie
28 g
Proteine
1 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola mescola 80g di macinato di maiale magro e 40g di manzo magro con 0,5 cucchiaino di aglio tritato.
In un'altra ciotola combina 0,25 cucchiaino di sale, 0,5 cucchiaino di eritritolo, pepe nero fresco macinato (una presa), 0,25 cucchiaino di maggiorana fresca e una goccia di affumicato liquido.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di carne e impasta energicamente per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e legato.
Forma a mano una salsiccia compatta di circa 12 cm di lunghezza e 3 cm di diametro.
Riponi in frigorifero per 4 ore minimo o overnight.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 12-15 minuti, girandola frequentemente fino a raggiungere 70°C al termometro istantaneo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Kielbasa Polacca Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Polacca s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
