Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della tradizionale salsiccia polacca in versione monoporzione con riduzione dei grassi e mantenimento del profilo proteico. Conserva gli aromi tipici (maggiorana, pepe nero, affumicato) della ricetta originale, adattata per rispettare i target nutrizionali low-carb.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
145 kcal
Calorie
28 g
Proteine
0.8 g
Carboidrati
4.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola mescola 80g di macinato di maiale magro e 40g di manzo magro con 0,5 cucchiaino di aglio tritato.
In un'altra ciotola combina 0,25 cucchiaino di sale, 0,5 cucchiaino di eritritolo, pepe nero fresco macinato (una presa), 0,25 cucchiaino di maggiorana fresca e una goccia di affumicato liquido.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di carne e impasta energicamente per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e legato.
Forma a mano una salsiccia compatta di circa 12 cm di lunghezza e 3 cm di diametro.
Riponi in frigorifero per 4 ore minimo o overnight.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 12-15 minuti, girandola frequentemente fino a raggiungere 70°C al termometro istantaneo.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Kielbasa Polacca Protein er en meget elsket ret fra Polacca-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
