Tasty Table Diary

Media, Italia

Lu frustingu Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Lu frustingu Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Il Frustingo Fit rivisitato in versione proteica e leggera: un dolce tradizionale italiano arricchito con proteine in polvere, meno zuccheri e frutta secca di qualità. Croccante, speziato e soddisfacente.

Pilih versi ini

Waktu

1h

Porsi

16 porsi

Tingkat

Media

Nilai gizi sekilas

245 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

In una ciotola capiente, unire la farina di mandorle, il cacao in polvere, le proteine in polvere e la farina di avena; amalgamare bene.

2

Triturare finemente noci, mandorle pelate e pinoli con un robot da cucina o coltello fino a raggiungere una consistenza sabbiosa; aggiungere alla miscela di farine.

3

Tritare finemente i fichi secchi, l'uvetta e le date; unire al composto insieme ai pinoli rimasti.

4

In un piccolo pentolino, scaldare il caffè espresso freddo a fuoco basso, aggiungere il miele fino a scioglierlo completamente; togliere dal fuoco.

5

Versare il caffè con miele nel composto; aggiungere l'olio di cocco fuso e il liquore d'anice.

6

Grattugiare le scorze di arancia e limone direttamente nel composto; mescolare.

7

Aggiungere cannella, noce moscata, chiodi di garofano tritati, anice stellato, sale e pepe; mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente umido.

8

Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 2 ore affinché i sapori si intensifichino.

9

Preriscaldare il forno a 170°C; rivestire una teglia quadrata da 20x20 cm con carta forno.

10

Trasferire l'impasto nella teglia, livellare con un cucchiaio bagnato d'acqua fino a raggiungere circa 2 cm di altezza.

11

Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a quando il centro appare leggermente asciutto al tocco ma rimane morbido.

12

Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente per almeno 1 ora.

13

Tagliare in quadratini da 4x4 cm circa e servire; conservare in contenitore ermetico fino a 7 giorni.

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Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.

Budaya makanan

Kisah dari Lu frustingu Protein

Lu frustingu Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.
Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.
Biarkan Lu frustingu Protein istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Bisakah saya menyiapkan Lu frustingu Protein lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

Versi mana yang paling ringan?

Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

Lu frustingu Protein

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