La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di merluzzo alla griglia, leggero e ricco di sapore, con una salsa di zafferano che delizierà il tuo palato!
Waktu
20m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
290 kcal
Calorie
34 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountInizia a preparare la salsa di zafferano: metti i pistilli di zafferano in una ciotola e aggiungi l'acqua calda. Copri e lascia in infusione per circa 5 minuti.
In un piatto, mescola la farina di riso, la curcuma, il pepe nero e l'aglio in polvere.
Asciuga il filetto di merluzzo con carta assorbente e condiscilo leggermente.
Passa il pesce nella miscela di farina fino a coprirlo uniformemente.
Riscalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il merluzzo per circa 5 minuti per lato, fino a quando non è ben dorato.
Aggiungi la salsa di zafferano sul pesce e completa la cottura per 2-3 minuti.
Servi il merluzzo caldo, guarnito con succo di limone fresco.
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Budaya makanan
Mahi Sorkh Shodeh - Pesce Persiano adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Persiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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