Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Asada, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

Pilih versi ini

Waktu

55m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Media

Bahan-Bahan

600 g di petto di pollo

3 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di cumino in polvere

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

2 spicchi d'aglio tritati

succo di 2 lime

succo di 1 arancia

Cara membuat

1

In una ciotola, mescola il cumino, il sale, l'origano e l'aglio fino a ottenere una pasta.

2

Riscalda l'olio d'oliva in un pentolino a fuoco medio, poi versa la miscela di spezie e mescola bene.

3

Togli dal fuoco e aggiungi il succo di lime e arancia, mescolando fino a ottenere un'emulsione.

4

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata. Chiudi il sacchetto e massaggia il pollo per far assorbire bene i sapori.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

6

Preriscalda il forno a 200°C.

7

Rimuovi il pollo dalla marinata, scartando l'eccesso, e disponilo in una teglia.

8

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato, controllando che raggiunga una temperatura interna di 75°C.

Nilai gizi sekilas

380 kcal

Calorie

42 g

Proteine

8 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Versi Low Carb

Scopri il delizioso Pollo Asada in versione light, ricco di sapori e proteine!

Pilih versi ini

Waktu

1h

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

500 g di petto di pollo

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di cumino in polvere

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

2 spicchi di aglio tritati

succo di 1 lime

succo di 1 arancia

Cara membuat

1

In una ciotola, mescola il cumino, il sale, l'origano e l'aglio fino a ottenere una pasta omogenea.

2

Riscalda l'olio d'oliva in un pentolino a fuoco medio fino a quando è caldo, poi versa la pasta di spezie e mescola bene.

3

Togli dal fuoco e aggiungi il succo di lime e di arancia, mescolando per amalgamare.

4

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata. Chiudi il sacchetto e agita bene per distribuire la marinata.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

6

Preriscalda il forno a 200°C.

7

Rimuovi il pollo dalla marinata e scuoti l'eccesso.

8

Disponi il pollo in una teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando è ben cotto e dorato.

9

Lascia riposare il pollo per 5 minuti prima di affettarlo e servire.

Nilai gizi sekilas

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

8 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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Versi Protein

Scopri la versione leggera e proteica del classico Pollo Asado con una deliziosa marinata agrumata!

Pilih versi ini

Waktu

1h

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

600 g di petto di pollo senza pelle

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di cumino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

2 spicchi d'aglio tritati

succo di 2 lime

succo di 1 arancia

Cara membuat

1

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il cumino, l'origano e l'aglio tritato fino a ottenere una pasta omogenea.

2

Aggiungi il succo di lime e di arancia nella ciotola e mescola bene.

3

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata; agita bene per ricoprire uniformemente il pollo.

4

Lascia marinare in frigorifero per almeno 1 ora, preferibilmente per 4 ore.

5

Preriscalda il forno a 190°C.

6

Rimuovi il pollo dalla marinata e scuoti l'eccesso.

7

Disponi il pollo in una teglia da forno e cuoci per circa 30-40 minuti, fino a quando non è ben cotto e i succhi risultano chiari.

8

Servi caldo, accompagnato da una fresca insalata verde.

Nilai gizi sekilas

420 kcal

Calorie

56 g

Proteine

8 g

Carboidrati

17 g

Grassi

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Versi Low Fat

Scopri il gusto autentico del Pollo Asada in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!

Pilih versi ini

Waktu

50m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

800 g di petto di pollo senza pelle

2 cucchiai di succo di lime fresco

2 cucchiai di succo d'arancia fresco

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

pepe nero q.b

Cara membuat

1

In una ciotola, mescola il succo di lime, il succo d'arancia, il cumino, l'origano, l'aglio e la salsa di soia per creare una marinata.

2

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile; versa la marinata e agita bene per far sì che il pollo sia completamente ricoperto.

3

Lascia marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.

4

Preriscalda il forno a 190°C.

5

Rimuovi il pollo dalla marinata e disponilo su una teglia foderata con carta da forno.

6

Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché il pollo non è ben cotto e i succhi sono chiari.

7

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

Nilai gizi sekilas

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identitas resep

Masakan: Kuba

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Budaya makanan

Kisah dari Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Posso preparare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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