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簡単, キューバ料理

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Asada, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

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時間

55m

人数

4 人分

レベル

Media

食材

600 g di petto di pollo
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di origano secco
2 spicchi d'aglio tritati
succo di 2 lime
succo di 1 arancia

作り方

1

In una ciotola, mescola il cumino, il sale, l'origano e l'aglio fino a ottenere una pasta.

2

Riscalda l'olio d'oliva in un pentolino a fuoco medio, poi versa la miscela di spezie e mescola bene.

3

Togli dal fuoco e aggiungi il succo di lime e arancia, mescolando fino a ottenere un'emulsione.

4

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata. Chiudi il sacchetto e massaggia il pollo per far assorbire bene i sapori.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

6

Preriscalda il forno a 200°C.

7

Rimuovi il pollo dalla marinata, scartando l'eccesso, e disponilo in una teglia.

8

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato, controllando che raggiunga una temperatura interna di 75°C.

栄養価のサマリー

380 kcal

Calorie

42 g

Proteine

8 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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