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Makkelijk, Cubaanse

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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Versie Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Asada, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

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Tijd

55m

Porties

4 porties

Niveau

Media

Ingrediënten

600 g di petto di pollo
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di origano secco
2 spicchi d'aglio tritati
succo di 2 lime
succo di 1 arancia

Bereidingswijze

1

In una ciotola, mescola il cumino, il sale, l'origano e l'aglio fino a ottenere una pasta.

2

Riscalda l'olio d'oliva in un pentolino a fuoco medio, poi versa la miscela di spezie e mescola bene.

3

Togli dal fuoco e aggiungi il succo di lime e arancia, mescolando fino a ottenere un'emulsione.

4

Metti il petto di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata. Chiudi il sacchetto e massaggia il pollo per far assorbire bene i sapori.

5

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

6

Preriscalda il forno a 200°C.

7

Rimuovi il pollo dalla marinata, scartando l'eccesso, e disponilo in una teglia.

8

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato, controllando che raggiunga una temperatura interna di 75°C.

Voedingswaarden in één oogopslag

380 kcal

Calorie

42 g

Proteine

8 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Eetcultuur

Het verhaal van Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mojo Pollo Asada (Roast Chicken) Low Carb

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