La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e goloso al profumo di cocco, ricco di proteine e povero di zuccheri: il dessert perfetto per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce senza sensi di colpa.
Waktu
55m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Facile
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C e fodera uno stampo da plumcake (28 cm) con carta da forno.
In una ciotola, sbatti gli albumi fino a ottenere una schiuma leggera e setosa.
In un'altra ciotola, mescola l'olio di cocco fuso con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi gradualmente le proteine in polvere, la farina di cocco, la farina integrale, l'eritritolo e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto, usando movimenti dal basso verso l'alto per mantenere la leggerezza.
Aggiungi il lievito per dolci e mescola con gentilezza.
Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.
Cospargere con il cocco grattugiato non zuccherato.
Cuoci a 190°C per 35-40 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lascia raffreddare completamente nello stampo per 10 minuti, poi sforma su una gratella e servi a temperatura ambiente.
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Budaya makanan
Plumcake al cocco Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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