La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione low-carb del classico queso bianco messicano, realizzata con formaggio a ridotto contenuto di grassi, latte scremato e potenziata con proteine in polvere per raggiungere il target proteico. Mantiene gli aromi autentici di cumin, aglio e peperoncino.
Waktu
15m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
238 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountTaglia 60g di formaggio americano light (o scamorza affumicata) a cubetti e riponi in un pentolino antiaderente a fuoco basso.
Aggiungi 40ml di latte scremato e 3g di burro, mescolando costantemente finché il formaggio non si scioglie completamente (circa 3-4 minuti).
Incorpora 30g di peperoni verdi grigliati già sgocciolati e 10g di proteine in polvere naturali (ideali per cremosità), mescolando bene.
Aggiungi cumin (0,8g), aglio in polvere (0,8g), cipolla in polvere (0,8g) e una generosa presa di peperoncino di Cayenna.
Cuoci per 2-3 minuti a fuoco basso mescolando, finché la salsa non risulta liscia e omogenea.
Se troppo densa, diluisci con altri 10ml di latte scremato e mescola fino alla consistenza desiderata.
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Budaya makanan
Queso Blanco alla Messicana Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Messicana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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