La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione low-carb del classico queso bianco messicano, realizzata con formaggio a ridotto contenuto di grassi, latte scremato e potenziata con proteine in polvere per raggiungere il target proteico. Mantiene gli aromi autentici di cumin, aglio e peperoncino.
Час
15m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
238 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia 60g di formaggio americano light (o scamorza affumicata) a cubetti e riponi in un pentolino antiaderente a fuoco basso.
Aggiungi 40ml di latte scremato e 3g di burro, mescolando costantemente finché il formaggio non si scioglie completamente (circa 3-4 minuti).
Incorpora 30g di peperoni verdi grigliati già sgocciolati e 10g di proteine in polvere naturali (ideali per cremosità), mescolando bene.
Aggiungi cumin (0,8g), aglio in polvere (0,8g), cipolla in polvere (0,8g) e una generosa presa di peperoncino di Cayenna.
Cuoci per 2-3 minuti a fuoco basso mescolando, finché la salsa non risulta liscia e omogenea.
Se troppo densa, diluisci con altri 10ml di latte scremato e mescola fino alla consistenza desiderata.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Queso Blanco alla Messicana Protein — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
