Scone all'Arancia Low Fat

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito chimico, il sale e l'eritritolo, mescolando bene.

In un'altra ciotola, combina lo yogurt di soia, il succo d'arancia e la scorza d'arancia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa gli ingredienti umidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Forma un disco di impasto alto circa 2cm su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a quando gli scone sono dorati.

Servi tiepido, eventualmente spolverando con un po' di eritritolo.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina d'avena integrale, le proteine in polvere, il lievito chimico, il sale e l'eritritolo. Mescola bene.

In un'altra ciotola, combina lo yogurt greco, il succo d'arancia, la scorza d'arancia e l'olio di cocco fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola delicatamente fino a formare un impasto omogeneo.

Forma un disco di impasto di circa 2cm di spessore e posizionalo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, finché non risulta dorato.

Servi tiepido, eventualmente spolverando con eritritolo.

In una ciotola, mescola 25g di farina di avena integrale, 25g di farina di cocco, 30g di proteine in polvere gusto arancia, un cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale e 2g di eritritolo.

In un'altra ciotola, unisci 100g di yogurt greco 0%, 40ml di succo d'arancia fresco e 2g di scorza d'arancia grattugiata, mescolando bene.

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e amalgama delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma un disco di impasto alto circa 2cm su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a doratura leggera.

Servi tiepido, eventualmente spolverato con eritritolo.