Name: Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein
Cuisine: Meksiko

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del tradizionale tomalito messicano! Un dolce a base di mais facile da preparare e delizioso.

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Waktu

55m

Porsi

8 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

180 kcal

Calorie

7 g

Proteine

30 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, unisci la farina di mais, il lievito e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il latte di mandorla e mescola.

5

Unisci il composto di farina con quello liquido e incorpora il mais dolce.

6

Versa il composto in uno stampo quadrato di 20 cm, precedentemente rivestito di carta da forno.

7

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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Versi Low Carb

Scopri un delizioso pudding di mais, leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Waktu

1h

Porsi

8 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

103 kcal

Calorie

7 g

Proteine

11 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Inizia preriscaldando il forno a 180°C.

2

Frulla 150g di mais dolce con lo yogurt greco, le uova e il latte di mandorla fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In una ciotola separata, mescola la farina di mandorle, il lievito, il sale e l'eritritolo.

4

Unisci il composto di mais e yogurt agli ingredienti secchi e mescola bene fino ad amalgamare.

5

Aggiungi il restante mais dolce e l'estratto di vaniglia, se lo usi.

6

Versa il composto in una teglia di 20x20 cm, precedentemente rivestita con carta da forno.

7

Cuoci in forno per 40-45 minuti, o fino a quando un stecchino inserito nel centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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Versi Protein

Scopri un delizioso Tomalito di mais, ricco di proteine e leggero, perfetto come snack sano!

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Waktu

55m

Porsi

8 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

146 kcal

Calorie

9 g

Proteine

21 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, frulla i 300 g di mais dolce con i 100 ml di latte scremato fino ad ottenere una crema liscia.

3

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, il lievito e il sale.

4

Aggiungi la crema di mais alla miscela di farina e mescola bene.

5

Incorporare gli albumi d'uovo montati a neve, mescolando delicatamente per non smontarli.

6

Versare il composto in una teglia antiaderente di circa 20x20 cm, livellando la superficie.

7

Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di tagliare a cubetti e servire.

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Versi Low Fat

Scopri la versione fit del tradizionale Tomalito, un budino di mais leggero e sano, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Waktu

1h 5m

Porsi

8 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

150 kcal

Calorie

7 g

Proteine

29 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Bahan-Bahan

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Cara membuat

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In un frullatore, unisci 200 g di mais dolce e il latte di mandorla, quindi frulla fino a ottenere una crema liscia.

3

In una ciotola capiente, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi la crema di mais al composto di uova e mescola bene.

5

In un'altra ciotola, setaccia la farina di mais, il lievito e il sale.

6

Unisci gli ingredienti secchi al composto di mais e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

7

Aggiungi il restante mais dolce e mescola delicatamente.

8

Versa il composto in una teglia da 20x20 cm leggermente unta e livella la superficie.

9

Cuoci in forno per circa 50-55 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

10

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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Identitas resep

Masakan: Meksiko

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Budaya makanan

Kisah dari Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein

Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Messicana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.

Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.

Biarkan Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

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Bisakah saya menyiapkan Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

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Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein

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