Name: Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein
Cuisine: Mexikansk

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del tradizionale tomalito messicano! Un dolce a base di mais facile da preparare e delizioso.

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Tid

55m

Portioner

8 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

180 kcal

Calorie

7 g

Proteine

30 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, unisci la farina di mais, il lievito e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il latte di mandorla e mescola.

5

Unisci il composto di farina con quello liquido e incorpora il mais dolce.

6

Versa il composto in uno stampo quadrato di 20 cm, precedentemente rivestito di carta da forno.

7

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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Version Low Carb

Scopri un delizioso pudding di mais, leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tid

1h

Portioner

8 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

103 kcal

Calorie

7 g

Proteine

11 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

Inizia preriscaldando il forno a 180°C.

2

Frulla 150g di mais dolce con lo yogurt greco, le uova e il latte di mandorla fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

In una ciotola separata, mescola la farina di mandorle, il lievito, il sale e l'eritritolo.

4

Unisci il composto di mais e yogurt agli ingredienti secchi e mescola bene fino ad amalgamare.

5

Aggiungi il restante mais dolce e l'estratto di vaniglia, se lo usi.

6

Versa il composto in una teglia di 20x20 cm, precedentemente rivestita con carta da forno.

7

Cuoci in forno per 40-45 minuti, o fino a quando un stecchino inserito nel centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri un delizioso Tomalito di mais, ricco di proteine e leggero, perfetto come snack sano!

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Tid

55m

Portioner

8 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

146 kcal

Calorie

9 g

Proteine

21 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, frulla i 300 g di mais dolce con i 100 ml di latte scremato fino ad ottenere una crema liscia.

3

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, il lievito e il sale.

4

Aggiungi la crema di mais alla miscela di farina e mescola bene.

5

Incorporare gli albumi d'uovo montati a neve, mescolando delicatamente per non smontarli.

6

Versare il composto in una teglia antiaderente di circa 20x20 cm, livellando la superficie.

7

Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di tagliare a cubetti e servire.

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Version Low Fat

Scopri la versione fit del tradizionale Tomalito, un budino di mais leggero e sano, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tid

1h 5m

Portioner

8 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

150 kcal

Calorie

7 g

Proteine

29 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Ingredienser

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Tillagning

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In un frullatore, unisci 200 g di mais dolce e il latte di mandorla, quindi frulla fino a ottenere una crema liscia.

3

In una ciotola capiente, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi la crema di mais al composto di uova e mescola bene.

5

In un'altra ciotola, setaccia la farina di mais, il lievito e il sale.

6

Unisci gli ingredienti secchi al composto di mais e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

7

Aggiungi il restante mais dolce e mescola delicatamente.

8

Versa il composto in una teglia da 20x20 cm leggermente unta e livella la superficie.

9

Cuoci in forno per circa 50-55 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

10

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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Receptets identitet

Kök: Mexikansk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein

Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein är en mycket omtyckt rätt inom Messicana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.

På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Använd de färskaste ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken.

Bygg upp smaken långsamt och smaka av medan du lagar.

Ha inte bråttom med tillagningen: balansen är allt.

Låt Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein vila en stund innan servering.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Kan jag förbereda Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein i förväg?

Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.

Vilken är den lättaste versionen?

Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.

Vilken är den bästa versionen för fitness?

Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.

Kan jag frysa in den?

De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.

Tomalito — Sweet Corn Pudding or Cake Protein

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