La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e proteica del borscht, ricca di verdure e tofu, perfetta per un pranzo saziante!
Waktu
55m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
350 kcal
Calorie
24 g
Proteine
36 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio e la cipolla, cuocendo fino a che la cipolla diventa traslucida.
Aggiungi il sedano, la carota, il peperone e le barbabietole grattugiate, mescolando bene. Cuoci per circa 5 minuti.
Incorpora i pomodori pelati, le patate e gli spinaci. Mescola e cuoci per altri 5 minuti.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Aggiungi l'aneto, sale e pepe a piacere, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti.
Frulla metà del composto con il tofu fino a ottenere una crema liscia.
Rimetti la crema nella pentola e mescola bene. Cuoci per altri 10 minuti, poi servi caldo, guarnito con un po' di aneto fresco.
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Budaya makanan
Vegan Borscht adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Russa, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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