Hälsosamma förvandlingar
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e proteica del borscht, ricca di verdure e tofu, perfetta per un pranzo saziante!
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
24 g
Proteine
36 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio e la cipolla, cuocendo fino a che la cipolla diventa traslucida.
Aggiungi il sedano, la carota, il peperone e le barbabietole grattugiate, mescolando bene. Cuoci per circa 5 minuti.
Incorpora i pomodori pelati, le patate e gli spinaci. Mescola e cuoci per altri 5 minuti.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Aggiungi l'aneto, sale e pepe a piacere, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti.
Frulla metà del composto con il tofu fino a ottenere una crema liscia.
Rimetti la crema nella pentola e mescola bene. Cuoci per altri 10 minuti, poi servi caldo, guarnito con un po' di aneto fresco.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Vegan Borscht är en mycket omtyckt rätt inom Russa-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3246666-c7a234b958c148e5a0e38695e3ead321.jpg)
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
