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쉬움, 인도네시아

Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat

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Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat

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Scopri il nostro pollo aromatizzato al pomodoro, una versione leggera e ricca di proteine perfetta per una cena sana!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

150 g di petto di pollo
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1/2 cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino fresco
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di pomodori pelati in scatola
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero

조리 방법

1

Inizia pulendo il petto di pollo e tagliandolo a fette sottili. Cospargilo con curcuma, paprika, sale e pepe, quindi lascia riposare per 5 minuti.

2

Nel frattempo, trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino fresco.

3

Riscalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio, soffriggendo fino a doratura.

4

Aggiungi il pollo e rosolalo per circa 4-5 minuti su ogni lato, fino a quando non è ben dorato.

5

Versa i pomodori pelati e la passata di pomodoro nella padella, mescola bene e porta a ebollizione.

6

Abbassa la fiamma e cuoci a fuoco lento per 10 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.

7

Servi il pollo caldo, nappato con la salsa di pomodoro.

영양 정보 한눈에 보기

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat

Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ayam Masak Merah - Pollo Speziato al Pomodoro Low Fat

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