음식 문화
이야기 Blondies cioccolato e nocciole
Blondies cioccolato e nocciole는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Blondies cioccolato e nocciole
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Blondies proteici croccanti fuori e morbidi dentro, arricchiti con nocciola naturale e cioccolato fondente 85%. Un dolcetto fit che soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
시간
35m
인분
12 인분
난이도
Facile
영양 정보 한눈에 보기
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscaldare il forno a 175°C. Foderare una teglia quadrata (18x18 cm) con carta da forno, lasciando sporgere i bordi come manici per l'estrazione.
2
In una ciotola, fondere il burro chiarificato a bagnomaria o a fuoco molto basso, quindi versarlo in una terrina media.
3
Aggiungere lo zucchero di cocco, le uova intere e l'estratto di vaniglia; mescolare vigorosamente con una frusta per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente gonfio.
4
In un'altra ciotola, setacciare insieme le proteine in polvere, la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito e il sale.
5
Incorporare delicatamente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando dal basso verso l'alto con una spatola fino a eliminare i grumi.
6
Aggiungere la pasta di nocciola e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e senza striature.
7
Incorporate 50 g di gocce di cioccolato fondente, mescolando rapidamente.
8
Trasferire l'impasto nella teglia preparata, livellare la superficie con una spatola bagnata e distribuire uniformemente i restanti 20 g di gocce di cioccolato.
9
Cuocere in forno a 175°C per 18-20 minuti: il centro deve risultare ancora leggermente morbido al tatto (l'assestamento avverrà durante il raffreddamento).
10
Estrarre dal forno, lasciare riposare 8 minuti nella teglia, quindi sollevare con l'aiuto della carta forno su un piano di raffreddamento.
11
Attendere il raffreddamento completo (almeno 30 minuti), quindi tagliare in 12 quadrotti e servire.
버전 비교
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요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Blondies cioccolato e nocciole를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Blondies cioccolato e nocciole를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Blondies cioccolato e nocciole
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