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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei canederli di cavolfiore, ripieni di dolci prugne.
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Facile
Cuoci il cavolfiore a vapore per circa 10-12 minuti fino a quando è tenero, quindi schiaccialo in una ciotola e lascialo raffreddare.
Aggiungi all'impasto l'uovo, la farina di avena, le proteine in polvere, un pizzico di sale e pepe, e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Su un piano di lavoro, stendi l'impasto a uno spessore di circa 1 cm e ricava un quadrato di 8 cm.
Posiziona la prugna denocciolata al centro e richiudi bene i bordi formando una pallina.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata e cuoci i canederli per circa 8-10 minuti, finché non salgono in superficie.
Scolali con una schiumarola e passali nel pangrattato integrale tostato con un filo d'olio.
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Canederli di Cavolfiore e Prugne Austriaci è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
