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미디어, 파키스탄

Chapli Kebab Light Pakistani

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Chapli Kebab Light Pakistani

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Chapli Kebab, preparato con carne di tacchino e verdure fresche!

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시간

27m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

150 g di carne di tacchino macinata
1 uovo grande
50 g di cipolla rossa tritata
50 g di pomodoro a cubetti
30 g di peperone rosso tritato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio di menta fresca tritata
1 cucchiaino di pasta di zenzero-aglio
1 cucchiaino di coriandolo macinato
1/2 cucchiaino di cumino in polvere
sale e peperoncino a piacere
5 ml di olio extravergine d'oliva per la cottura

조리 방법

1

In una ciotola, sbatti l'uovo e mettilo da parte.

2

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino, la cipolla, il pomodoro, il peperone, il prezzemolo, la menta, la pasta di zenzero-aglio, il coriandolo, il cumino, il sale e il peperoncino. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi l'uovo sbattuto al composto e amalgama nuovamente.

4

Forma un kebab appiattito di circa 2 cm di spessore.

5

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

6

Cuoci il kebab per 5-6 minuti per lato fino a doratura.

7

Scola su carta assorbente e servi caldo.

영양 정보 한눈에 보기

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Chapli Kebab Light Pakistani

Chapli Kebab Light Pakistani è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chapli Kebab Light Pakistani un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Chapli Kebab Light Pakistani in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chapli Kebab Light Pakistani

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