Tasty Table Diary

쉬움, 이탈리아

Ciambella classica Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Ciambella classica Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Una ciambella soffice e golosa che unisce il fresco profumo di limone a un'alta percentuale proteica. Perfetta per colazione o merenda senza sensi di colpa, grazie agli ingredienti light e bilanciati.

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시간

50m

인분

12 인분

난이도

Facile

영양 정보 한눈에 보기

185 kcal

Calorie

9 g

Proteine

22 g

Carboidrati

6 g

Grassi

식재료

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조리 방법

1

Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per ciambella (diametro 24 cm) con carta da forno o con uno spray antiaderente.

2

In una ciotola, setacciare insieme farina integrale, proteine in polvere, lievito e sale.

3

In un'altra ciotola, montare leggermente le uova con lo zucchero di canna e l'erythritol fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2 minuti con le fruste).

4

Aggiungere il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolare bene.

5

Incorporare il latte scremato e il succo di limone fresco.

6

Aggiungere la scorza di limone grattugiata.

7

Versare delicatamente gli ingredienti secchi nel composto umido, mescolando dal basso verso l'alto fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

8

Trasferire l'impasto nello stampo preparato, livellare la superficie.

9

Cuocere in forno a 180°C per 35-38 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

10

Sfornare e lasciar raffreddare completamente nello stampo per 10 minuti, poi capovolgere su una gratella.

11

Opzionalmente, cospargervi un po' di granella di zucchero grezzo sulla superficie ancora tiepida.

버전 비교

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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.

음식 문화

이야기 Ciambella classica Low Fat

Ciambella classica Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.

Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Ciambella classica Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Ciambella classica Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?

네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.

가장 가벼운 버전은 무엇인가요?

Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.

피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?

Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.

냉동 보관이 가능한가요?

대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.

Ciambella classica Low Fat

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