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Couscous royal

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Couscous royal

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Scopri il nostro Couscous Fit, un piatto ricco di proteine e verdure, ideale per un pranzo sano e gustoso!

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시간

1h

인분

4 인분

난이도

Media

식재료

200 g di couscous integrale
400 g di petto di pollo
1 zucchina media
1 carota grande
1 peperone rosso
1 cipolla rossa
80 g di ceci lessati
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino
Sale e pepe q.b
250 ml di brodo vegetale

조리 방법

1

Iniziate riscaldando l'olio in una padella antiaderente. Aggiungete la cipolla affettata e fatela rosolare per 2-3 minuti fino a quando diventa traslucida.

2

Aggiungete il pollo tagliato a cubetti e cuocete per 8-10 minuti, fino a doratura. Aggiustate di sale, pepe, paprika e cumino, mescolando bene.

3

Nel frattempo, cuocete il couscous integrale in un pentolino con il brodo vegetale seguendo le istruzioni sulla confezione. Solitamente è sufficiente portare a ebollizione il brodo, aggiungere il couscous, coprire e lasciare riposare per 5-7 minuti.

4

Pulite e tagliate a pezzi la zucchina, la carota e il peperone. Grigliate le verdure su una piastra calda per circa 5-7 minuti, fino a quando sono tenere e leggermente bruciacchiate.

5

Unite i ceci lessati e le verdure grigliate al pollo in padella, mescolando per amalgamare i sapori. Cuocete per altri 5 minuti.

6

Sgranate il couscous con una forchetta e servitelo su un piatto, coprendolo con il mix di pollo e verdure. Decorate con prezzemolo fresco se desiderato.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Couscous royal

Couscous royal è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Couscous royal un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Couscous royal in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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